La nouvelle Machine à Pain ,-)

Et oui, après 4 années de bons et loyaux services (quand même servie entre 2 et 5 fois par semaine .....), elle a finie par ne plus marcher !


Alors Manu a été en trouvé une nouvelle chez Brico dépot ;-)
Nouveau look ;-)


Nouvelle installation ...


Et c'est parti !
Un premier pain, cuit dans la machine, bien bon ;-) Avec la même recette quavant !

Et puis, sur les blogs, j'ai trouvé une recette de brioche, chez Isa ;-)
J'ai juste mis les yaourts entiers, plutot que juste 200gr, et j'ai mis de notre levure à pain ;-)
Essayée de suite ..... mais bon, leger problème ...
Vous voyez ?


Bon, du coup, elle n'était pas cuite sur le dessus ...




J'ai remis au four, mais elle était très haute !!!


Mais un regal ! Je l'avais faite vendredi dans l'après midi ;-)
Du coup, pour notre w.e., j'en ai refait une, mais cette fois, avec le programme de beignets .... pour éviter la cuisson !
J'ai remis à gonfler dans un moule tout neuf, bien évasé !
Ce a gonflé ...


Et après cuisson .... un bien belle brioche ... super bonne, surtout au matin, avec nos confitures !!!
Et hier soir, avec un entremet au potiron .... un régal !


Du coup, j'ai fait aussi un pain, en le faisant cuire dans le moule ....
Mais comme il était tard, il n'a pas eu le temps de trop gonflé !


Mais alors, un vrai régal, là aussi !!!!



Voila !
Cela promet de bien bonnes choses encore ces prochaines années !!!

Aller, bon courage pour cette nouvelle semaine qui débute !

Sophos