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Blog familliale et passions ..... jardin, bricolage, photos nature et d'oiseaux, broderie, couture ....

L'antre des Dragons

Retour des frimas.....Nouveau brassin !

Hé oui, voici le retour du froid, et par la même, de nouveau l'occasion de refaire de la bière !

Mais cette fois-ci, pas de préparation prête à l'emploi, je fais tout moi-même. Première étape, le maltage. C'est a dire faire germer l'orge (merci Remy pour l'orge à bière !!) avant de le griller puis de le broyer (merci belle-maman pour le moulin :-).

Pour l'instant, ça donne ça :

 

 

 

Mais j'essayerai de vous mettre au courant au fur et à mesure de l'avancement de la production !!

Manu

 

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R
Manu fait sa propre bière ! Alors là je dis "chapeau" !!!
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S
wouah je savais pas que vous faisiez votre propre bière! C'est chouette ça ^_^
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K
Manu, ton article me pose un problème.... Bon, un léger problème!
J'ai à la maison une bouteille de la brassée de l'année dernière.... Bizarre non, psychologiquement, je n'arrive pas à l'ouvrir! Je sais pas, elle me rappelle un super mariage cette bouteille..... beaucoup de choses quoi!
Et voilà donc mon problème...... MANU, J'AI TRES ENVIE DE GOUTER TA BIERE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Alors, la nouvelle cuvée, elle est pour quand que je débarque?
Kim
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J
de la bière tout seule, les enfants, un bonhomme (j'espère qu'il va mieux) et je te vois en plus partout avec des comantaires si sages et si abondants... comment tu arrives à faire tout cela dans 24 heures?
j'admire!
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A
Salut à toi Sophos !!!
Tu peux m'en garder une caisse pour l'hiver aussi, hi hi hi !!!
Adûnä
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M
woua génial de faire sa bière soit même ! quel courage.... ;-)
nous il fait toujours chaud dans le sud pendant la journée et frais le soir et le matin, on est tous enrhumés d'ailleurs à cause de ça !
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S
Tu fais ta bière? ça me rappelle mes grand-parents paternels ça... sauf qu'il faisaient aussi du "plus corsé" de temps en temps (j'ai vu trainer un bout de temps un pressoir  dans la cour... hé, hé)Bon début de semaine Sophos
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