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Blog familliale et passions ..... jardin, bricolage, photos nature et d'oiseaux, broderie, couture ....

L'antre des Dragons

Retour des frimas.....Nouveau brassin !

Hé oui, voici le retour du froid, et par la même, de nouveau l'occasion de refaire de la bière !

Mais cette fois-ci, pas de préparation prête à l'emploi, je fais tout moi-même. Première étape, le maltage. C'est a dire faire germer l'orge (merci Remy pour l'orge à bière !!) avant de le griller puis de le broyer (merci belle-maman pour le moulin :-).

Pour l'instant, ça donne ça :

 

 

 

Mais j'essayerai de vous mettre au courant au fur et à mesure de l'avancement de la production !!

Manu

 

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Roanne 11/10/2006 17:02

Manu fait sa propre bière ! Alors là je dis "chapeau" !!!

sugi 10/10/2006 16:27

wouah je savais pas que vous faisiez votre propre bière! C'est chouette ça ^_^

Kim 10/10/2006 10:31

Manu, ton article me pose un problème.... Bon, un léger problème!
J'ai à la maison une bouteille de la brassée de l'année dernière.... Bizarre non, psychologiquement, je n'arrive pas à l'ouvrir! Je sais pas, elle me rappelle un super mariage cette bouteille..... beaucoup de choses quoi!
Et voilà donc mon problème...... MANU, J'AI TRES ENVIE DE GOUTER TA BIERE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Alors, la nouvelle cuvée, elle est pour quand que je débarque?
Kim

julie70 10/10/2006 02:28

de la bière tout seule, les enfants, un bonhomme (j'espère qu'il va mieux) et je te vois en plus partout avec des comantaires si sages et si abondants... comment tu arrives à faire tout cela dans 24 heures?
j'admire!

ADUNAPHEL 10/10/2006 01:28

Salut à toi Sophos !!!
Tu peux m'en garder une caisse pour l'hiver aussi, hi hi hi !!!
Adûnä

magali 09/10/2006 11:41

woua génial de faire sa bière soit même ! quel courage.... ;-)
nous il fait toujours chaud dans le sud pendant la journée et frais le soir et le matin, on est tous enrhumés d'ailleurs à cause de ça !

Sieglind la dragonne 09/10/2006 10:50

Tu fais ta bière? ça me rappelle mes grand-parents paternels ça... sauf qu'il faisaient aussi du "plus corsé" de temps en temps (j'ai vu trainer un bout de temps un pressoir  dans la cour... hé, hé)Bon début de semaine Sophos