9 Octobre 2006
Hé oui, voici le retour du froid, et par la même, de nouveau l'occasion de refaire de la bière !
Mais cette fois-ci, pas de préparation prête à l'emploi, je fais tout moi-même. Première étape, le maltage. C'est a dire faire germer l'orge (merci Remy pour l'orge à bière !!) avant de le griller puis de le broyer (merci belle-maman pour le moulin :-).
Pour l'instant, ça donne ça :
Mais j'essayerai de vous mettre au courant au fur et à mesure de l'avancement de la production !!
Manu