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L'antre des Dragons

Blog familliale et passions ..... jardin, bricolage, photos nature et d'oiseaux, broderie, couture ....

Cuisine, Fabrication maison

Confiture de courgettes ;-)

25 Août 2021

Rédigé par Sophos et publié depuis Overblog

J'avais vu passé sur Facebook une recette qui me tentait bien ...

Du coup, je me suis lancée ... courgettes du bio du marché à Aigurande, Citrons et citrons vert bio, du sucre, et ça a bien cuit 😉

Pas beaucoup de pots, mais c'est un essai 😁

Les chiennes, qui attendaient leur soupe .... semblent intéressées 😁😂

En tout cas, sur la brioche du matin, elle était délicieuse, cette confiture 🤩

Un peu comme la confiture de tomates vertes qu'avait fait Manu il y a quelques années 😉

A refaire donc 🤩

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Un p'tit tour des fleurs du Berry

Les insectes du Berry et la rosée !

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Maman

26/08/2021 19:37

Cela ressemble beaucoup à la confiture de Tételle avec ce qu'ils appelaient les melons d'eau, c'est à dire pastèques; et j'ai bien envie d'essayer cet hiver avec un butternut du jardin. Et pourquoi pas avec de la courgette???

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Sophos

27/08/2021 07:50

Ça me donne envie d'essayer celle de Tételle !!!! Et avec les différents courges, ça me tente aussi ;-)

123 Flo bricole

26/08/2021 17:51

Mmmmmmmmmh... Je ne connaissais pas cette confiture...<br /> Ca donne bien envie d'essayer :)<br /> Merci pour l'idée !

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Sophos

27/08/2021 07:47

De rien ! Fait sur la base de la courgettes/citron/Gingembre ... mais je n'aime pas le gingembre !!!!

gateuxrigolo

25/08/2021 16:52

ca doit etre bien bon bisous

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