Du sirop de menthe ;-)

1 Mai 2025

Rédigé par Sophos et publié depuis Overblog

Il fallait que j'en refasse ... par temps chaud, c'est un vrai régal 😎

Ramassage de la menthe, lorsque j'ai désherbé la serre 😁

Bizarrement, elle pousse dedans ... plutôt qu'autour 😂🤣

Tri et récupération des feuilles 😉

Après avoir été lavé, j'ai mis 1,5 litre d'eau bouillante dessus ...

Et c'est parti pour 24h de macération ...

Ensuite (oup's les photos ....), filtrage et après avoir pressé les feuilles un max pour récupérer le jus, j'ai rajouté 700 gr de sucre roux (mes fonds de tiroir !!! J'en ai plus et pas d'avance 🤭), j'ai fait bouillir une bonne demi-heure ...

Puis mise en bouteille 😉

J'ai récupéré un fond, pour pouvoir y gouter ! Miam ... très peu avec de l'eau bien fraiche, c'est très désaltérant, et on a le bon gout de menthe 😋

Belle soirée à tous 🤗

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chris deQuiberon

02/05/2025 10:13

Perso, je n’aime pas trop la menthe mais je suis convaincue de son pouvoir rafraîchissant..<br /> Bravo à toi pour cette rubrique fait maison…<br /> Bisous

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Sophos

02/05/2025 17:45

Merci ! C'est la seconde fois que j'en fais ;-) Bisous

gateuxrigolo

01/05/2025 23:13

ha bonne idee j en ai plein au jardin bisous

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Sophos

02/05/2025 17:46

y'a plus qu'à ;-)